孕妇可以吃黑鱼吗?孕妇吃黑鱼有什么好处

黑鱼也就是我们家里的大头鱼，这种鱼十分的凶猛，不过营养价值很高，那么问题来了，孕妇可以吃黑鱼吗？孕妇吃黑鱼的话有什么好处呢？下面我们来一起介绍下！

孕妇可以吃黑鱼吗

黑鱼用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品. 可以吃的 孕妇一周至少要吃一次鱼 不过最好是吃新鲜的 盐制的少吃最好别吃 黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。

黑鱼怎么做好吃

酸菜黑鱼片

材料

黑鱼片、 酸菜 、 胡萝卜、 黑木耳 、 盐 、 料酒 、淀粉 、 油 、 白胡椒 。

做法

(1)黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。

(2)酸菜切碎洗净。

(3)买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分钟。

(4)锅内多放点油烧热，倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。

(5)用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。

(6)加入酸菜翻炒，加入适量凉开水烧制断生。

(7)倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐了。